¡Bienvenidos al verano!
La época del año en la que los días son más largos, el sol brilla intensamente y nuestras ganas de disfrutar de refrescantes bebidas se disparan.
Y, ¿qué mejor manera de aprovechar la temporada estival que con unos deliciosos cócteles clásicos y fáciles de preparar?
En este artículo, exploraremos una selección de las mejores recetas de coctelería veraniega que han resistido el paso del tiempo y siguen siendo favoritas en todo el mundo. Ya sea que estés relajándote en la playa, organizando una fiesta en el jardín o simplemente deseando refrescarte después de un día caluroso, estas bebidas te brindarán un sorbo de frescura y satisfacción.
Así que ponte cómodo, prepara tus utensilios de bar y descubre cómo hacer algunos de los cocteles más icónicos y refrescantes para disfrutar durante estos días soleados. ¡Tu paladar te lo agradecerá!
1. Martini
- Ingredientes:
- 60 ml de ginebra
- 15 ml de vermut seco
- Twist de limón o aceituna para decorar
- Preparación: Enfría una copa de martini con hielo. En un vaso mezclador, agrega la ginebra y el vermut seco. Remueve con una cuchara de bar hasta que esté bien mezclado y frío. Retira el hielo de la copa y cuela la mezcla en la copa de martini. Decora con un twist de limón o una aceituna.
2. Negroni
- Ingredientes:
- 30 ml de ginebra
- 30 ml de vermut rojo TEMPLAT
- 30 ml de Campari
- Twist de naranja para decorar
- Preparación: En un vaso old-fashioned con hielo, añade la ginebra, el vermut rojo y el Campari. Remueve suavemente para mezclar los ingredientes. Decora con un twist de naranja y disfruta.
3. Manhattan
- Ingredientes:
- 60 ml de whisky bourbon
- 30 ml de vermut rojo TEMPLAT
- 2-3 gotas de angostura
- Cereza marrasquino para decorar
- Preparación: En un vaso mezclador, agrega el whisky bourbon, el vermut rojo y las gotas de angostura. Remueve suavemente con una cuchara de bar. Cuela la mezcla en una copa de martini previamente enfriada. Decora con una cereza marrasquino.
4. Americano
- Ingredientes:
- 45 ml de Campari
- 45 ml de vermut rojo
- Agua con gas
- Rodaja de naranja para decorar
- Preparación: Llena un vaso old-fashioned con hielo. Añade el Campari y el vermut rojo, y remueve suavemente. Completa el vaso con agua con gas. Decora con una rodaja de naranja.
5. Boulevardier
- Ingredientes:
- 45 ml de bourbon
- 30 ml de vermut rojo TEMPLAT
- 30 ml de Campari
- Twist de naranja para decorar
- Preparación: En un vaso mezclador, agrega el bourbon, el vermut rojo y el Campari. Remueve suavemente con una cuchara de bar. Cuela la mezcla en una copa old-fashioned con hielo. Decora con un twist de naranja.
6. Hanky Panky
- Ingredientes:
- 45 ml de ginebra
- 45 ml de vermut rojo TEMPLAT
- 1/2 cucharadita de Fernet Branca
- Twist de naranja para decorar
- Preparación: En un vaso mezclador, agrega la ginebra, el vermut rojo y el Fernet Branca. Remueve con una cuchara de bar. Cuela la mezcla en una copa.
COCTELES SIN ALCOHOL
1. Shirley Temple
- Ingredientes:
- 120 ml de ginger ale
- 30 ml de jugo de limón
- 30 ml de granadina
- Cubos de hielo
- Cereza marrasquino para decorar
- Preparación: Llena un vaso alto con cubos de hielo. Agrega el ginger ale, el jugo de limón y la granadina. Remueve suavemente. Decora con una cereza marrasquino en el borde del vaso.
2. Mojito sin alcohol
- Ingredientes:
- 6-8 hojas de menta
- 30 ml de jugo de lima
- 30 ml de jarabe de azúcar
- Agua con gas
- Rodajas de lima para decorar
- Cubos de hielo
- Preparación: En un vaso alto, machaca suavemente las hojas de menta con el jugo de lima y el jarabe de azúcar. Añade cubos de hielo y completa con agua con gas. Remueve suavemente y decora con rodajas de lima.
3. Piña Colada sin alcohol
- Ingredientes:
- 120 ml de jugo de piña
- 60 ml de leche de coco
- 60 ml de crema de coco
- Cubos de hielo
- Rodajas de piña para decorar
- Preparación: En una licuadora, mezcla el jugo de piña, la leche de coco, la crema de coco y los cubos de hielo hasta obtener una consistencia suave. Sirve en un vaso y decora con una rodaja de piña en el borde.
4. Mocktail de Mojito de Fresa
- Ingredientes:
- 6-8 hojas de menta
- 4-5 fresas frescas
- 30 ml de jugo de lima
- 30 ml de jarabe de azúcar
- Agua con gas
- Fresas y hojas de menta para decorar
- Cubos de hielo
- Preparación: En un vaso alto, machaca suavemente las hojas de menta con las fresas, el jugo de lima y el jarabe de azúcar. Añade cubos de hielo y completa con agua con gas. Remueve suavemente y decora con fresas y hojas de menta.
5. Virgin Mary (sin alcohol)
- Ingredientes:
- 120 ml de jugo de tomate
- 15 ml de jugo de limón
- 4-5 gotas de salsa Worcestershire
- 4-5 gotas de salsa Tabasco
- Sal y pimienta al gusto
- Rodaja de limón y apio para decorar
- Cubos de hielo
- Preparación: En un vaso bajo, mezcla el jugo de tomate, el jugo de limón, la salsa Worcestershire, la salsa Tabasco, la sal y la pimienta. Agrega cubos de hielo y remueve.
